大間々の『日本一しょうゆ』…大間と大間々の繋がり…

どうも。カオリ姉です。
昨年の「大間超マグロ祭り2010」あおぞら組はいつもの様にマグロ一筋テーシャッツを販売していました。

毎年来てくださるお客様。
マグロのぼりを通じてご贔屓にして頂いている葛西臨海水族園の方々。
大間Ｔ増殖活動してくださったゾーショッカーの方など…
色んな方に声をかけてもらってテンションが上がり始めたお昼頃
「おぉ～頑張ってるな～！紹介したい人連れて来たで。」と見慣れたお顔。
大間町商工会青年部のタテワキくんが見知らぬ男性３名様ご一行を連れて現れました。

たらこちゃんが一生懸命接客しているわぎで、「こちらが～大間々町青年部の…」
「えっ～！おおまま？まー多いんでね？」と、紹介されている時の写真がありました！！

お団子頭がワイ：カオリ姉
挟んで右側が大間々青年部部長ヨシザワさん
挟んで左側が大間青年部部長タテワキくん

遥々、群馬県みどり市大間々町から『日本一しょうゆ』を持参し大間のマグロを楽しみにやってきたそうです。

『日本一のしょうゆ』には『日本一のマグロ』だべ！！！
と、早速マグロ刺身弁当を購入。夢が叶う瞬間～
大間々青年部メンバー三人並んで盛り上がってる写真がこちらです。。。

大間と大間々の交流が始まった記念すべき日。そりゃ～旨がったべさ～。
後日、試食をしましたが…まろやかな味わいのある『日本一しょうゆ』は刺身本来の味を邪魔することなくとても美味しくいただきました！

9/9函館バル街では『大間のマグロ』を大間々『日本一しょうゆ』で味わってみてください！

■『日本一しょうゆ』岡直三郎商店■
http://www.nihonichi-shoyu.co.jp/

■函館バル街■
http://www.ehako.com/bar-gai/

≪カオリ姉≫

大間マグロには岩木嶽わさびを添えて！！

どーも！カオリ姉です。

去る7/9第一回目『弘前バル街』が行われました。
その日、この夏一番！と言われた猛暑（32℃）の弘前に私はいました。
初めて行われる県内での『バル街』に参加してみたかったのと、
来る9/9（金）大間から参戦２回目の『函館バル街』でお出しするピンチョの薬味
『嶽わさび』を手に入れたかったのだ～！！

まんず『嶽わさび』を栽培している嶽開発株式会社本社へ行き、社長さんにご挨拶。
『函館バル街』の説明と『大間マグロ』に合うわさびを探している旨を伝えたところ、
思いを察してくれた社長さん。「わさび園～見ていったらいいよ。」と車を走らせてくれたんです。お忙しい中ありがとうございました！

着いた場所は岩木山を見上げる麓。空気の澄んでいる緑の中。
ネットで覆われたわさび園はふくらはぎまで水が張ってあり、外の暑さを忘れるくらい涼しくてマイナスイオン飛びまくりで～す。

案内してくれてる三上社長さんの背中。

わさび園を管理しているお兄さん。
冬は厳しい寒さでしょう～頑張ってください。

立派なわさび！

味見してみましょう。と、すりすり。

綺麗な薄緑の『嶽わさび』すりたては辛味が強く、少し置いてから食べると
辛味がおさまり爽やかなわさびの香りが口の中に広がります。

9/9(金)の『函館バル街』ではお客様に直接サメ皮ですっていただき、
『大間のマグロ』と『嶽わさび』の旨味を味わっていただきたいと思っています！

■嶽開発株式会社■
http://www.dakekaihatsu.co.jp/

■函館バル街■
http://www.ehako.com/bar-gai/

≪カオリ姉≫